この道30年以上の中国出身の料理人がその熟練した技を生かした料理を楽しめる。日本人の口に合うようにアレンジした多彩なメニューが自慢だ。ほぼ単品と変わらぬサイズのラーメンやご飯もの、一品料理などが組み合わさった定食やセットメニューが充実しており、そのボリュームは、男性でも食べきれない人がいるほど。採算度外視の価格設定にも感謝しながら、思う存分味わおう。「エビマヨ定食」1078円は大ぶりなぷりっぷりのエビマヨと、「台湾」「豚骨」「醤油」「塩」などから味が選べるラーメン、小鉢、デザートがセットに。店内には、座敷席と高い背もたれで仕切られたテーブル席を用意。食べきれなかったら、持ち帰りもできるのがうれしい。

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