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《倉敷市/LE COEUR》兵庫県芦屋市の老舗ベーカリーで修業し、ハード系を武器に倉敷へ。

  • 情報掲載日:2022.05.23
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

2022年3月、倉敷市片島町の住宅街にオープンしたばかりの『LE COEUR』。店主の佐藤哲平さんは、兵庫県芦屋市にある有名店で約10年にわたり修業を重ねた実力者だ。「毎日食べても飽きないパン」をコンセプトに掲げ、自慢のハード系を筆頭に約50種類のパンをそろえる。香りや味わいがより引き立つようシンプルな技法にこだわり、ゆっくり発酵させることでかめばかむほど奥深い味わいに。イチオシはフランス産石うすびき小麦粉を使ったバゲット「スペシャリテ」324円。

<消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意>
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
※新型コロナウイルス感染拡大防止の対策として、国・県・各市町村から各種要請などがなされる場合がございます。必ず事前にご確認ください
※お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保やマスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします

Information

LE COEUR(ルクール)
住所
倉敷市片島町352-5 MAP
電話番号
086-431-2113
営業時間
8:30~17:00 ※なくなり次第終了
休み
日曜、祝日
駐車場
3台
リンク
[Instagram]@le.coeur03

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