安心安全にこだわり、厳選した部位のみを使用する京都発祥の牛カツ専門店。打ち粉と卵、パン粉の絶妙な黄金比から生まれる衣のサクッとした食感の先に広がるのは、ミディアムレアならではのとろけるような赤身肉のうま味だ。看板メニューの「元祖赤 牛ロースカツ膳」1518円は、希少部位「ハネシタ」を使用しており、赤身の凝縮されたジューシーな味わいが絶品。御膳は、ロースのほかヒレやタンなど好きな部位を5種類から選べる。だしじょうゆや牛カツソース、山椒塩など薬味やつけだれも豊富に用意しているので、自分好みの味付けで楽しんで。
＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞
Information 【PR】
牛カツ京都勝牛
- 住所
- 岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山南館1階MAP
- 電話番号
- 086-201-2080
- 営業時間
- 11：00～22：00(OS21：30)
- 休み
- なし
- 席数
- 45席
- 駐車場
- 100台(有料)
- リンク
- https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/
