
京都産の抹茶の風味が際立つ、定番ながら奥深い味わい。氷の温度を調整して削ることで、口溶けが滑らかに
古民家ならではの和の空間で、2025年9月末まで提供されるかき氷。そのひとつの「宇治抹茶金時」は、素材本来の味を丁寧に引きだしながら仕込んだ逸品だ。ふわりと溶けるような口あたりの氷には宇治抹茶のシロップと抹茶を惜しみなく。豊かな香りとほろ苦さが絶妙で、北海道産小豆を使った粒あんと柔らかな白玉ともよく合う。特製ミルクで仕上げた「宇治抹茶ミルク金時」1600円もおすすめ。
Information
廣榮堂 藤原店
- 住所
- 岡山市中区藤原60map
- 電話番号
- 086-271-0101
- 営業時間
- 9:00~18:00(OS17:00)
- 休み
- 第2・4月曜(祝日の場合は営業)
- 席数
- 30席
- 駐車場
- 20台
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