韓国・梨泰院(イテウォン)の街をイメージした壁画が目印の韓国かき氷店。ミルクや練乳などで作る液体を瞬間冷凍で凍らせ、きめ細かく削ったかき氷は、しっとりとして滑らかな食感が特長だ。液体をマイナス50度のローラー上に流すと、一瞬で氷に。それをさらに細かく削れば、鮮度のいいしっとりかき氷が完成! 上には小豆やフルーツ、アイスなどが盛られ、フォルムもキュート! 中にも具やソースが入っているので最後まで飽きさせない仕上がりに。「イチゴバニラピンス」レギュラー935円(1枚目写真左)は、ミルキーなかき氷とバニラアイス、少し酸味のあるイチゴが好相性。かき氷の中にも2個分のイチゴが入っている。練乳とイチゴソース付きなので、追いがけしてもOK。「抹茶生クリームピンス」レギュラー660円(同右)は、ミルクと抹茶の液体を凍らせて削ったかき氷がベース。中に忍ばせた濃くほろ苦い抹茶ソースやトッピングの小豆と混ぜ合わせて、味の変化を楽しんで。練乳付き!
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Information 【PR】
ITAEWON(イテウォン)
- 住所
- 岡山市北区問屋町8-101 BOOTH HAUS1階 MAP
- 電話番号
- 086-236-7917
- 営業時間
- 11:00~20:30(OS20:00)
- 休み
- 水曜(祝日の場合は翌日)
- 席数
- 21席
- 駐車場
- 5台(共同)
- リンク
- [Instagram]@pontelibro_itaewon