市街地を一望する、ホテル最上階のフレンチレストラン。「フレンチを特別な日のためだけではなく、もっと気軽に楽しんでほしい」という思いから、伝統とモダンを融合した料理を提供している。「料理は総合芸術」という考えのもと、ひと皿をアートのように表現する。また、バターや生クリームは控えめに、フレッシュな果実を使うといった軽やかな味わいに仕上げる工夫を凝らしている。７、８月は、岡山産のモモや夏野菜をふんだんに使ったコースを、昼の「デジュネ」は7500円から、夜の「ディネ」は１万6000円から用意。最近ではプロポーズの場としても人気を集め、記念日や祝い事でのサプライズに快く応じてくれるので、事前に相談を。

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