市内飲食店で「地産地消応援メニュー」を食べよう!!

岡山市の主催で開催され、今年5回目となる「おかやま秋の収穫祭 地産地消マルシェ」。今年は、市内各所の飲食店で開催！

今回は、岡山気鋭のシェフと農家がコラボをして、新しく創作された「地産地消応援メニュー」を3回連続でご紹介します！

岡山市内の有名レストランやカフェのシェフが、今年も岡山の農産物を使って新メニューを創作。いち早くチェックして、マルシェ発2020秋の味覚をお楽しみください。

各店を巡ってのスタンプラリーや、Instagramキャンペーンも行われます。

最新情報は特設WEBサイトでチェックしよう！

参加飲食店紹介③

※入荷の状況によっては、岡山県内産の生産品に代替えする場合があります。また提供数に限りがあり、なくなり次第終了となります。

ファロ ピッコリーノ 

イノシシ肉とサツマイモの包み焼きピッツァ カルツォーネ  1980円（売切れ次第終了）

香味野菜と赤ワインでマリネしたイノシシ肉の煮込みを、素揚げにしたサツマイモやトマトソース、モッツァレラチーズなどとともにピザ生地で包んで香ばしく焼いたカルツォーネ。風味豊かな具材がたっぷりでボリュームのあるひと品。お好みでパクチーを。

Peru GRILL（ペルーグリル）

ジビエジャーキー 550円（1日10食限定）

イノシシ肉をペルーのハーブやトウガラシ、日本のしょうゆなどを使ってマリネし2日かけて作る自製ジャーキーを、ペルーの酒・ピスコでフランベ。かむほどに味わい深く肉のうまみを感じるスパイシーなひと品。レモンドレッシングで野菜とともに味わって。

焼きたてパン広場　リエゾン

黒毛和牛の焼きカレーパン 389円

たっぷりの野菜を使ってじっくり煮込んだコク深い自家製カレーに、大きくカットした備前黒毛和牛を豪快に一切入れ込んだ、ぜいたくなカレーパン。黒いパン生地は竹炭を練り込んでおり、肉本来のうまみがしっかり感じられるようにと、焼きで仕上げている。

レストラン ア・ラ・メゾン

備前黒毛和牛と牛タンの赤ワイン煮込みの生パスタ 1320円（1日10食限定 ※単品のみ）

キノコとベーコンのクリームソースに、赤ワインに漬け込んだあとフォンドヴォーでじっくり煮込んだ、とろけるような食感の牛タンと備前黒毛和牛がたっぷり。自家製生パスタとも好相性で、濃厚ながらしつこくなく上品な味わいのひと皿に。

Pâtisserie Souhait Salon de Thē（パティスリースゥエサロンドテ） ＆ノートルダム清心女子大学　お家カフェセット Bonbons à la maison

Bonbons à la maison・cru 1188円※テイクアウト（期間中50個限定／前日までに要予約）

華やかな生菓子が勢ぞろい。プチサイズながらどれも味わいは本格的で、シェフ自慢のティラミスをはじめ、ショートケーキ、モンブラン、ガトーショコラ、コーヒーゼリー、パンナコッタ、シューの全7品。おうちカフェにはもちろん、手みやげにもおすすめ。

Bonbons à la maison・cuit 1188円※テイクアウト（期間中50個限定）

見た目のかわいさもさることながら、一つひとつが記憶に残る味わい深い焼菓子がそろう。シフォンケーキ、ベイクドチーズケーキ、ガトーショコラ、焼タルトいちご、ブラウニー、パウンドケーキ、クッキー（サツマイモ、ジャム）、アイシングクッキーの全9品。

地産地消マルシェ2020スタンプラリー &Instagramキャンペーン

抽選で岡山の特産品をプレゼント（5000円分を計5名、3000円分を計10名）

スタンプラリーで参加なら

①参加飲食店で「地産地消応援メニュー」を食べる
↓
②各飲食店でスタンプを押してもらう
↓
③スタンプを２店舗分集めてハガキで応募!
↓
抽選で岡山の特産品をプレゼント!

※ハガキで応募の場合
岡山市または参加飲食店にて「地産地消マルシェ2020」チラシを入手のうえ、応募ハガキとして切り取ってご利用ください。 当選発表は発送をもって代えさせていただきます。

Instagramで参加なら

①インスタでハッシュタグをつけて料理の写真を投稿
#地産地消マルシェ2020
↓
②２店舗分の料理を投稿
↓
抽選で岡山の特産品をプレゼント!

※Instagramで応募の場合
投稿をもって応募とさせていただきます。当選者には、ダイレクトメッセージでご連絡させていただきます。鍵付きアカウントは対象外となりますのでご了承ください。

キャンペーン情報は特設WEBサイトをチェック!!

特設WEBサイトには地産地消応援メニューや生産者情報の詳細、お店めぐりに便利なマップも掲載。またFacebookやInstagramなどのSNSでもさまざまな情報を発信しています。

・特設WEBサイト
https://www.okayama-chisanchisho.jp/
・Facebook
https://www.facebook.com/okayama.chisanchisho/
・instagram
https://www.instagram.com/okayama.chisanchisho/

2020年10月31日（土）～11月29日（日）は、「地産地消マルシェ2020」で秋の味覚を楽しんでください！

問合せ

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※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください