行列ができるフルーツ大福の店として評判！ 愛知県名古屋市発祥の『弁才天』が2020年11月、岡山に初進出した。主役となるフルーツは、イチゴやミカン、キウイなら丸ごとを、ほかの果物でも大ぶりにカット。甘さ控えめの白あんとぎゅうひを薄めにまとわせた大福は、果物の甘みや食感、ジューシーさが存分に感じられる。店には季節の果物を使った大福が10～12種類並ぶ。これから旬を迎えるイチゴの大福は「紅ほっぺ」や「あまおう」など時期によって使うイチゴも変化するとか。付属の「餅切り糸」を周囲にぐるっと掛けて引っ張ると、きれいにカットでき、その瞬間も楽しい！ カットされた断面美も楽しみつつ、口いっぱいに広がるフルーツの味わいを堪能しよう。時季により使用する果物も変わり、夏には岡山県産白桃やブドウを使った大福も登場する予定だ。

＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください
※お出かけの際は、ソーシャルディスタンスの確保やマスクの着用、手洗いや消毒など、新型コロナウイルス感染予防の対策への協力をお願いします