
海外のスウィーツ店のように、ポップでカラフルなパンや焼き菓子があふれんばかりの店内。韓国やニューヨークなどから最新のトレンドを取り入れたビビッドなビジュアルや、ずっしり重めで味わいのあるパンを得意とする。最近は、香り高く歯切れのよい生地が焼けるフランス産の小麦と北海道産の全粒粉をおもに使用。見た目だけなく、味わいや食感、風味にはとりわけこだわっている。人気なのは、リッチでとろける生地がたまらない各種台湾ドーナツや、中華やカリブ料理をイメージした総菜系パン。お土産にしたいマカロンやカヌレも名物だ。


Information
BAKERY Berry’s and cafe
- 住所
- 倉敷市新倉敷駅前5-241-3map
- 電話番号
- 086-525-8211
- 営業時間
- 9:00~19:00
- 休み
- 月・火曜
- 駐車場
- 10台
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