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福山でファン続出! 石鍋うどんの「ぶにうどん」を味わおう。

  • 情報掲載日:2017.09.22
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

福山のうどん店で、リピーターが続出しているグルメ「ぶにうどん」。名前の由来となった「ぶに」とは、備後地方の方言で「もの」という意味。チゲ鍋風に仕立てたこの石鍋うどんは、元は裏メニューだったとか。それを食べる客を見たほかの客から「あのぶにが食べたい」との声が相次ぎ定番メニューに。現在は「赤ぶにうどん」1010円(白ごはん付き)のほか、カレーベースに黒ゴマやココアを加えた「黒ぶにうどん」1010円、カレー味の「黄ぶにうどん」1010円、クリーム味の「白ぶにうどん」1010円など多彩にそろえる。たんわりしたコシの自家製麺と、独創的なスープを楽しんで。

Information

ぶに家 盛たに
住所
広島県福山市三吉町5-5-7 [MAP]
電話番号
084-927-8120
営業時間
11:00~15:00(OS14:40)/18:00~21:00(OS20:40)
休み
なし ※木曜は昼のみの営業
席数
20席
駐車場
8台(共同)
リンク
https://www.facebook.com/buni.moritani

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