古い街並みが残る総社の商店街筋。その中の古民家のひとつが、カフェギャラリーに変身した。イスラムのエッセンスを取り入れたスペイン料理を中心に提供。中でも、「魚介のパエリア」1160円～は、別にだしをとったスープで炊くので、濃厚なうまみが凝縮。そのほか、「サーモンクリームのパスタセット」1360円（単品1160円）は、夜に一品でも味わえる「サーモンのテリーヌ」を、パスタソースにアレンジしたボリューム満点のひと皿だ。合わせて、おすすめのハーブティーも。オリジナルブレンドの一杯では、その香りや風味のハーモニーに癒やされるはず。また、陶芸家でもあるオーナーの勅使河原通子さんの作品は、他作家と一緒に、押し入れや土間に展示されており、店内全体が創造力を刺激する空間に。夜は、アブサンやウメリキュールなど個性的なアルコールも楽しめる。
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Information【PR】
krAck（クラック）
- 住所
- 総社市総社3-1-19 [MAP]
- 電話番号
- 0866-33-9013
- 営業時間
- 11：00～15：00（OS14：30）／18：00～22:00（OS21：30）
※定休日の前日は昼営業のみ - 休み
- 月曜（祝日の場合は翌日）
※月1回不定休あり - 席数
- 15席
- 駐車場
- 6台
- リンク
- https://www.facebook.com/krack2834/
