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’16年10月OPEN! 創作おそばで、新たな「そばワールド」へ!

  • 情報掲載日:2016.12.29
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

美観地区に程近い路地の奥に佇む、築約150年の屋敷を再生した和モダンなそば店。蒜山のそば粉を用いた自家打ちのそばを、創意あふれるメニューで味わわせてくれる。注目は、「モッツアレラチーズとナスのトマトソースのおそば」「栗豚ベーコンとマッシュルームのカルボナーラのおそば」各1490円といった洋風のそば。トマトソースやクリームソースと絡む太麺は、そばの概念を打ち壊してくれるはず。洋風のそばにはサラダ・バケットが、和風のそばにはだし巻き玉子や十八穀米のご飯などが付くセットで提供。セットの締めのデザートは、「自家製そば茶プリン」か「自家製そば茶アイス」を選べる。すべてのメニューに、国産牛のアキレスを煮込んだスープを使用していて、味に深みが増すのはもちろん、女性にうれしいコラーゲンもたっぷり。夜は地元岡山の食材を中心に使用した創作和食も味わえる。

<消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意>

Information【PR】

トラットリア自家製蕎麦 武野屋
住所
倉敷市阿知3-18-18 [MAP]
電話番号
086-441-2983
営業時間
11:00~OS14:00/17:00~OS22:00
休み
水曜 ※年末年始は2017年1月1日(日)~4日(水)休み
席数
56席
駐車場
7台
リンク
http://www.takenoya-kurashiki.com/
備考
夜のみ、2階喫煙可。

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