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オリーブ油でレンジ蒸しにしておけば、かさばるキャベツも、アレンジしやすく、とても便利!・キャベツ…大1/4個(300g)・塩…小さじ1/3・オリーブ油…大さじ1キャベツの葉は5mm幅程度の細切りに、芯は薄切りにする。耐熱ボールに入れ、塩とオリーブ油を回し入れて絡める。ラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱し、混ぜて水分をとばす。★冷蔵保存3日可能123材料※作りやすい分量作り方作り置き「キャベツのレンジ蒸し」お弁当用にアレンジ「キャベツとウインナーのケチャップ炒め」みんなが大好きなケチャップ味!全部一度に入れて、軽く炒めたらOK!材料※1人分・キャベツのレンジ蒸し…50g・ウインナー…1本・ケチャップ…大さじ1作り方1フライパンを中火で熱し、キャベツのレンジ蒸し、斜め切りしたウインナー、ケチャップを入れて軽く炒める。副菜にアレンジ「キャベツとカニカマのマヨレモンサラダ」時間のないときにささっと作れる。材料を和えるだけの簡単サラダ。材料※1人分・キャベツのレンジ蒸し…50g・カニカマボコ…2本(20g)・マヨネーズ…小さじ1・レモン汁…小さじ1/3作り方1材料をすべて和える。あればレモンの輪切りを添える。主菜にアレンジ「蒸しキャベツの肉巻きガーリックソース」作り置き薄切り肉で甘い蒸しキャベツを巻いて。ボリューム感ある満足おかず。作り方材料※1人分・豚薄切り肉…100g・キャベツのレンジ蒸し…100g・片栗粉…小さじ1・にんにく…1かけ(10g)・オリーブ油…小さじ1(A)・バター…小さじ1・みりん、しょう油、水…各大さじ1/2123149豚肉を広げ、キャベツのレンジ蒸しを端に置いて巻く(2本作る)。フライパンに、にんにくとオリーブ油を入れて中火で熱し、軽く色づいたらにんにくは取り出し、片栗粉をまぶしたを入れ、全体をこんがりと焼く。好みの大きさにカットして器に盛る。のフライパンに、焼いたにんにくと(A)を入れて熱し、肉巻きにかける。12
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