『岡山のおいしい店(ごっつぉ)』2021年版

たまのごちそう、岡山らしい空間や料理でもてなしたい、大切な人と一緒に出かけたい。そんなときに使える、岡山オンリーワンの年刊グルメガイドブック。『岡山のおいしい店』2021年版が今年も発行になります。数多ある飲食店の中から、地域のグルメ情報に精通した『タウン情報おかやま』や『オセラ』の編集者が選んだ約200軒の「おいしい店」を紹介します。2021年版では、特別な日から普段まで「とっておきな店」が見つかる特集を皮切りに、岡山県内27市町の人気店、愛され店を集めたランチ企画、さらに岡山・倉敷の飲みスポットも紹介します。またラーメンやカフェ、パンといったジャンルの人気店を一堂に集めたカタログも掲載。大きな変わった外食シーンの中でも、変わらぬ安心と味、そして「外食する幸せ」を感じさせてくれる、おいしい店を紹介します。


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岡山県産の素材にとことんこだわった個性際立つ食パン。毎週木・土曜にオープンする自然派パンがそろう郊外店。7856まん丸の形が愛らしい、ふんわり柔らかなコッペパン。食パン専門店岡山はハレの日5arthBreadアースブレッドE6ozoraアオゾラaパン約80種ものパンに心ときめく住宅地の中の大型人気店。7んまるコッペま8米麹や果物などで自家培養した酵母と、国産小麦にこだわるコッペパン専門店。地元産の野菜やハムといった手作り具材を挟んだ「食事系」と、『三宅商店』の自家製ジャムなどを挟んだ「おやつ系」をバラエティ豊かに用意。「オリジナル焙煎コーヒー」も人気だ。広い店内に、自家製天然酵母を使ったカンパーニュや国産小麦の香り高いバゲット、新鮮な野菜や果物を使ったパンなど、常時約80種類が並ぶ。ハード系から総菜系まで、豊富な品揃えが魅力。新作も頻繁に登場する、何度でも訪れたくなるベーカリーだ。小麦を発酵させた自家製天然酵母と国産小麦、自然海塩で作られた生地を基本にした自然派パンの店。ドライフルーツやチーズ、季節の食材などを加えた30〜40種類のパンが登場する。不定期で開かれる夜営業「夜パンの日」情報は、店のSNSでチェックを。パン作りに適していると言われる津山産小麦「もんげー粉」をはじめ、岡山県産素材のみを使用した食パン専門店。小麦粉の風味を生かすために乳酸菌を使って生地を発酵させる「ハレの日のパン」をはじめ、ラインアップは全3種類。事前に予約すれば、焼きたてを購入できる。MENUMENUMENU・あんバター/ダブルミルククリーム/焼いもコッペ237円・キーマカレー/オリジナル焙煎コーヒー291円・ハニーマスタードチキン/ソーセージドッグ302円・マロンクリーム313円・BLTサンド378円・めかぶの黒ゴマフォカッチャ180円・チョコクロワッサン190円・aozoraバケット300円・ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザ280円・湯種食パン(1斤)300円・チーズカンパーニュ(1/4カット)400円・塩バター194円・シナモンロール280円・プレーンマフィン(2個)324円・バゲット356円・黒こしょうチーズ378円・あんロール食パン410円・全粒ふすま食パン(1斤)432円・木の実パン(ハーフ)486円MENU・ハレの日のパン648円・ジャージーミルク864円・岡山向日葵1296円倉敷市酒津2388-111086-441-4470a10:00〜16:00q水〜金曜(祝日の場合は営業)6不可c可p2台hありMAPP202C-6岡山市南区浜野2-1-351086-262-5565a7:30〜17:30※土・日曜、祝日は8:00〜17:00q月・火曜6不可c不可pP20台(共同)hありMAPP201D-3岡山市中区倉田5223080-5618-5386a11:00〜17:00※不定で17:00〜21:00のみ営業の場合もあり、売切れ次第終了q月〜水曜、金・日曜※不定休あり6不可c不可p6台hありMAPP201D-3岡山市北区弓之町17-51086-230-1134a10:00〜18:00※売切れ次第終了q火曜c不可p3台hありMAPP201B-2173


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