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瀬戸内のいいもの、お取り寄せ。

《倉敷市/ピリ子》岡山らしさが詰まった冷麺・温麺セット。

[オセラショップ]瀬戸内のいいもの、お取り寄せ。Produced by Osera Shop

  • 情報掲載日:2020.10.03
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

岡山をはじめ瀬戸内エリアのこだわりの品々をお届けする、通販サイト「オセラショップ」。
スタッフが実際に食べ、身に着け「これだ!」と思った、今おすすめしたい逸品をご紹介します。

朝晩冷え込む日が増え、秋の訪れを感じさせますね。秋といえば、食欲の秋!
「オセラショップ」に新しいグルメのお取り寄せ品が登場しました!

ピリ子
※写真の盛り付け具材はお届け内容に含まれていません

それがこちら。『ピリ子』の人気メニュー「ピリ辛盛岡冷麺」です!

『ピリ子』といえば、岡山市で盛岡冷麺の店として人気を博した名店。『ピリ子』で出されていた冷麺レシピを開発した姉弟が「お取り寄せをして食べたい」というファンの声に応えて作った自信作です。

お取り寄せの「ピリ辛冷麺」も、弾力ある自家製麺、じわりとやってくる心地よい辛みを堪能できますよ。

ピリ子
ピリ子

こちらのお取り寄せメニューを開発するなかで「岩手出身の母親のレシピを元に、岡山らしい麺メニューが作れないか」と模索したという『ピリ子』の内藤さん。そこで目を付けたのが、全国トップクラスの生産量を誇る黄ニラとパクチー。信念を持って生産を続ける植田さんとの出会いもあり、「よいものが作れる!」と確信したそうです。さらには、高品質として知られる岡山県産マッシュルームにもフォーカスしました。盛岡冷麺とこれらが掛け合わせれないか、試作を作り続けたそうです。

そして生まれたのが、こちらの3品!

ピリ子

ピリ子

ピリ子

左から「黄ニラと豆乳スープ温麺」、「岡パクオリーブオイル温麺」、「岡山マッシュルームミートソース温麺」です。

食材それぞれのよさを生かすべく、ベースになるスープや調味料を工夫し、仕上げています。スープは違えど、「盛岡冷麺」ならではのもちもちしこしこな自家製麺は健在!

ピリ子

これら3品は、写真にあるように具材がすべて入っているタイプです。自分で食材を用意せずとも、完成するのがミソですよ!

ピリ子

麺を茹でるうえでの注意ポイントはありますが、あっという間に見事なクオリティの「盛岡冷麺・温麺」が完成するという優れもの。
「誰でも時短で簡単に作れる麺メニューです。だから、日頃料理をしない人にも作ってもらいやすいですし、ぜひ作ってもらいたい。きっと家族から『おいしい!料理上手!』と言ってもらえること間違いなしです。その時はぜひドヤ顔してくださいね!」と笑う内藤さん。

ピリ子

「オセラショップ」では、「ピリ辛冷麺」と岡山らしさが詰まった温麺3種を合わせたセットを販売中! 自宅での豊かな時間のひとコマに、お使いいただける料理になりますよ。

<消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意>
※掲載の情報は、掲載開始(取材・原稿作成)時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください

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