岡山をはじめ瀬戸内エリアのこだわりの品々をお届けする、通販サイト「オセラショップ」。
スタッフが実際に食べ、身に着け「これだ！」と思った、今おすすめしたい逸品をご紹介します。

三寒四温を繰り返しながら、季節は春へと向かっていますね。

暖かい日は外へ行きたくなりますが、気温が低い日は、じっとおうち時間を楽しみたいところ。そんなときに、とっておきのスウィーツを今日はご紹介しましょう！

それはこちらです。普通のどら焼きではありませんよ。「アイスどら焼き」なのです！

作り手は、岡山市東区西大寺エリアの『松﨑牧場』。

衛生管理や自社農場での牧草栽培など、独自の酪農スタイルが評価され、「第49回農林水産大臣賞」を受賞。

さらに「農林水産大臣賞」受賞者のなかの頂点である「天皇杯」も受賞されています。

『日本ホルスタイン協会』公認の「乳牛ジャッジマン」として活躍されているなど、実力のある牧場なんです。

そんな『松﨑牧場』のミルクは、牛乳臭さが少なく「飲みやすい」という声が多いのだとか。

搾りたて3時間以内の生乳をたっぷりと使用したジェラートは、さっぱりとした味わいながらもミルクのコクがしっかりと感じられます。

ちなみに卵や保存料はいっさい使用していません。

そんなジェラートをどら皮にはさんで食べる「アイスどら焼き」は味わうだけでなく、作る工程も楽しめるというもの。

岡山県産米粉を使用して、もちもちに焼き上げたどら皮に、ジェラートカップ1個分のアイスをはさむと、しっかりとしたボリュームに！

どら皮をあつあつに温めてからはさむと、ジェラートの表面が溶けて皮に染み込むので、おいしさ倍増！　どら焼きのようにあんこも一緒にトッピングするのもおすすめです！

お届けは3個セットで。包装やのしも対応しているので、ギフトとしても重宝しそうですよね。

ぜひ一度「オセラショップ」をのぞいてみてください！

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