今年も「どんぶり王選手権」のエントリー開始！

「市民みんなで秋の収穫を祝い、岡山市の農業の魅力を発信する」がコンセプトの年に一度のお祭り。今回で7回目の開催となる「おかやま秋の収穫祭 地産地消マルシェ2022」は、2022年11月5日(土)の実施を予定している。

マルシェの開催に先駆け、今年も「どんぶり王選手権」のエントリーが開始された。

岡山の秋の食材を使用したどんぶりレシピを広く公募し、その中から「桃太郎さんのどんぶり王」など各賞を選出するというもので、どんぶりレシピの募集が始まっている。

見事、グランプリである「桃太郎さんのどんぶり王」に輝くと、「おかやま秋の収穫祭 地産地消マルシェ2022」で表彰されるとともに、どんぶりが会場で販売される！

個人参加はもちろん、家族や仲間といっしょに、知恵を絞って工夫を重ね、ぜひとも応募をしてみよう！

募集要項

募集内容

岡山の米や野菜、魚や肉を使った「どんぶりレシピ」を募集。11月5日(土)開催の「地産地消マルシェ2022」開催時に使用できる食材でレシピを考案のこと。
【秋の食材候補】黄ニラ、千両ナス、レンコン、チンゲンサイ、ホウレンソウ、山の芋、海苔、鶏卵など

応募規定

・岡山市内在住、在勤、在学の個人、グループ、家族で応募を
・岡山産の食材を使用（上記募集内容記載の内容を参考に）
・応募作品はオリジナルで未発表のものに限る
・2名分の食材費は1000円以内
・書類審査後の試食審査会（10月15日(土)）へ参加できること

応募期間

2022年6月10日(金)～9月12日(月)

賞と賞金

★桃太郎さんのどんぶり王（1作品）盾・副賞　5万円分の商品券
★優秀賞（3作品）盾・副賞　1万円分の商品券
★入賞（11作品）副賞　5000円分の商品券

応募方法

応募用紙(下記からダウンロード)に必要事項を記入し、料理写真を添付して郵送、FAX、メールで送付のこと

審査

第1次審査：書類審査　9月中旬（書類審査通過者には、試食審査の日程を連絡）
第2次審査：試食審査　10月15日(土)　西日本調理製菓専門学校
※試食審査では、JA岡山・ノートルダム清心女子大学が共同開発したブレンド米「晴々ロマン」を使用

審査基準

・岡山の農畜産物、水産物を生かしているか
・創意工夫がされているか
・彩り豊かで美味しそうな見た目か
・カロリーと栄養のバランスに気をつけているか

　

※応募書類は返却しません
※応募作品のいっさいの権利は主催者に帰属します
※規定違反が明らかになった場合、入賞決定後でも取り消します
※個人情報については、「地産地消マルシェ」運営事務局のプライバシーポリシーに基づき適正に取り扱います

＜消費税率の変更にともなう表記価格についてのご注意＞
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