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スーパーの隣にある、研究熱心な店主のラーメン。

  • 情報掲載日:2017.12.16
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玉野市のスーパー『タマヤ宇野店』の隣という穴場にラーメン店が! こちらでは、ラーメン業界歴20年以上にもなる店主が、試行錯誤のすえ生み出し、今も改良を続ける2種類のラーメンが味わえる。「あっさりラーメン」650円は魚介や鶏などからだしをとったスープが自慢でコクとうまみに満ち、平打ち麺とも相性ばっちり。「こってりラーメン」600円は、豚骨を1日以上炊いた濃厚なスープで、食べ比べしてみるのもいい。

Information

ラーメン 信
住所
玉野市宇野1-28-20 [MAP]
電話番号
0863-31-7787
営業時間
11:00~14:30/17:30~21:30 ※売切れ次第終了
休み
月曜(祝日の場合は翌日)、不定休あり、12月31日(日)~1月3日(水)
席数
23席
駐車場
50台(共同)

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