JR西日本「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」が立ち寄るレストランとして誕生し、山陰海岸を目前に臨めるロケーションだ。「ここでしか味わえない料理を地元の窯元で作った器でもてなす」ことがコンセプトで、地元の食材を使用。紡ぎ出されるアレンジの効いたイタリアンを岩井窯や延興寺窯、牧谷窯の器で提供。いずれの窯元もここ岩美にある。使用されている器は料理が映えるよう特注したものも多いのだとか。絶景を眺めながら、「パスタコース」や「ピザコース」各1814円などを堪能してみては。
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Information【PR】
AL MARE（アルマーレ）
- 住所
- 鳥取県岩美郡岩美町陸上34 [MAP]
- 電話番号
- 0857-73-5055
- 営業時間
- 11:30～17:00（LO16：30）
- 休み
- 水曜
- 席数
- 36席
- リンク
- http://www.al-mare.jp/
