>> P.21
手打ち蕎麦とフレンチのやな木10867-72-7611フレンチとそば。異色ながら心落ち着く美味のコラボを。ある日のメインは、脂身の少ない千屋牛のランプを使用。絶妙な火入れで、柔らかく香ばしく北海道のそば粉を使用。季節により並そばのほか更科、十割などが登場する11新郷駅316神郷温泉812足立駅伯備線道車180378新見公立大動自国中備中神代駅松陰新見IC線備芸布原駅新見駅新見市役所高梁川新見市立神代小MSファーム10867-76-2000昼にぜひ立ち寄りたいのは、フレンチにそばを加えたコース「手打ち蕎麦とフレンチの千屋牛のLunchコース」3564円が味わえる『やな木』。日本の食材や調理法を取り入れて作るコースのなかには、千屋牛やピオニーポークなど地元食材が積極的に使われており、締めにはそばを。内容は月替わりで、毎月通う人も。予約は早めがおすすめ。新見市新見720-1a11:30〜13:30/18:00〜20:30※昼はコースのみ(前日までに要予約)、夜は要予約q月〜水曜(祝日の場合は営業)※年末年始は未定s8席p7台趣ある茅葺きの門をくぐった先に広がる、国道沿いとは思えないほど静かでおだやかな空間やな木MSファーム外はしっかりなのに、中はしっとり食感!松陰180円古代魚・チョウザメを見て、触れて、学べる話題のスポット!高梁川の清流で約1万2000尾のチョウザメを養殖し、年間60〜70㎏のキャビアを生産する『MSファーム』。養殖池の見学もでき、貴重な話とともにチョウザメに触れる体験も。無添加・非加熱のキャビアやチョウザメ肉のくん製も購入可能。新見市唐松2292a9:30〜16:00qなし※年末年始は未定r高校生以上300円p30台カマンベールをぜいたくに使用したハードパン全粒粉カマンベール300円しょういん新見パン工房松陰10867-72-2525「フレッシュキャビア」6480円〜。味は、塩分3.5%、5%、しょう油の3種から選ぶことができる毎日食べても飽きない、心までほっこりする新見の愛されパン。「毎日食べるものだからこそ、安心できるものを」と、国産小麦100%使用で無添加にこだわったベーカリー。常時約50種類そろうパンは、焼きたてを提供できるよう少量ずつ焼く気づかいもうれしい。なかでも、ちぎると小麦とバターが香る看板商品「松陰」はぜひ味わっておきたい一品。ドライブの途中に立ち寄ってみて。新見市西方43a8:00〜18:00q月・火曜※12月29日(土)〜1月4日(金)s18席p6台https://niimipankoboshoin.on.omisenomikata.jp/21
| < 
| 
> | 
>>
